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2019湘湖年鱼文化节升级亮相 挖掘年味文化丰富旅游业态

摘要:“35800一次!35800两次!35800三次

  “35800一次!35800两次!35800三次!”一条长1.2米、重75斤的鱼王最终以高于起拍价35300的高价被拍走,锣鼓声、欢呼声不绝于耳,好不热闹。今天下午,上千市民游客齐聚湘湖,只为在2019湘湖年鱼文化节讨个年年有余的好彩头。作为升级版年鱼节,市民游客们近距离观赏了古法捕鱼,参与了鱼苗投放,品尝了美味的鱼丸鱼酥,还把活蹦乱跳的包头鱼带回家。

2019湘湖年鱼文化节升级亮相 挖掘年味文化丰富旅游业态

  从“只可远观”到“亲手捕鱼”

  市民游客与KOL参与度百分百

  “湘湖外,看采撷,芳条际晓随鱼市”一句宋词将古代湘湖鱼市的热闹描写得绘声绘色。还有十多天就是2019年农历新年了,家家户户的餐桌上少不了一道和“鱼”相关的菜肴。湘湖的深水鱼个头大、形态好,得益于优异水质,这里生长的鱼儿条条肥硕鲜美,以鲢鱼、鲤鱼、包头鱼等品种的鱼为主。因此,湘湖年鱼深得当地百姓喜爱。

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  每年年鱼文化节上,古法捕鱼都是最吸引人的环节。头戴乌毡帽、身披蓑笠的渔民们摇着小木船立于船头,双臂一挥在湖面上划出一道弧线。相比去年,市民游客们只能伸长了脖子等渔船缓缓靠近码头,今年的年鱼节大大提升了游客市民的参与度和体验感。

  本次年鱼节,主办方邀请了亲子家庭、热心市民代表,以及5位粉丝数量达30万以上的旅行KOL、30位网红主播在湖山船埠水域,一同近距离体验。在振奋人心的“开渔”号角声中,大家卯足了劲向后拉拽渔网。上百条鱼儿不断跃出湖面,水花四溅,,大家高呼着“年年有余”,现场气氛达到高潮。见此情形,旅行KOL们兴奋地按下快门。

  今日,齐聚湘湖的市民与游客们都为赶个热闹,讨个吉利好彩头。每一年的年鱼文化节,鱼王拍卖都是重头戏。今年的鱼王身长1.2米、重75斤,起拍价为500元。第一次加价便破千元。经过多位竞拍者轮番角逐,最终以35800元的价格成交。

  作为旅行KOL的林江对于今天的活动很有感触,年鱼节展现了湘湖的地方传统文化,是一个很有意义的传承活动。为保持湘湖生态平衡,游客代表们还亲手投放鱼苗入湖。

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  摄影 周少伟

  尝鱼味赶集市

  观赏采购一站式解决

  如果说观看湘湖渔民古法捕鱼是一场视听享受,那么亲口尝尝湘湖美食则将会是另一番味觉之旅。酥鱼、鱼圆都是不可错过的湘湖美食。另外,现场游客购买年鱼后还可去湘湖边的餐馆进行免费加工。湘湖酥鱼、红烧鱼头、醋溜鱼、南山泉水鱼头、抱咸鱼、东坡鱼、宋嫂鱼羹、莼菜鱼圆汤等特色做法都可供游客挑选。活动现场还有特级大厨为市民游客展示各类鱼菜民间做法。不少游客还喝到了免费发放的鲜美鱼汤。

  一番美食下肚,不妨再打包鲜活的年鱼和精致的年货带回家。据工作人员透露,一年一度的年鱼打捞售卖在整个杭城,湘湖年鱼节算是独一家。本次湘湖年鱼售卖价格比平时便宜,花鲢鱼一般在四五斤左右,价格4元一斤,包头鱼是10元一斤,非常实在的价格。此外,腊肠、鱼干、酱鸭等萧山当地酱货们也一一现身,满足大家一站式体验采购。现场购买年鱼的朋友还领取到了优惠券,买鱼凭券享受半价优惠(仅限用于一条)。

  此外,1月27日至2月3日每天7点至16点,市民游客们在湘湖路132号窑里坞鱼市码头也能买到。

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  守住青山绿水打生态品牌

  湘湖旅游业态逐步丰富

  一汪湘湖水,从古时便以盛产包头鱼、甲鱼、湘湖莼菜、土步鱼、西施藕、云雾茶等本土物产闻名遐迩。水优则鱼好,湘湖水质一直维持在二类饮用水源,确保鱼的品质和口感都是一流的。

  从还湖与民到走向世界舞台,湘湖一直坚守生态品牌。今年1月1日起实施的《杭州市萧山湘湖旅游度假区条例》更为湘湖水源的保护赋予强大的法律依据。

  湘湖景区管理公司总经理王建军表示,年鱼文化节活动还原了湘湖民俗,丰富了百姓的菜篮子,也增进了人们的生态环保意识,成为了湘湖旅游新的内容,进一步宣传湘湖山青、水秀、鱼肥的生态旅游品牌形象。在今天的活动现场,为保持湘湖生态平衡,游客代表们还亲手投放鱼苗入湖。(记者 卞嫣 斐郭婧 摄影 吉野)

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2019-01-29 网络整理